REDUÇÃO DE GANHO DE PESO CORPORAL EM CAMUNDONGOS COM DIETA SUPLEMENTADA COM MICROALGAS

TÍTULO

REDUÇÃO DE GANHO DE PESO CORPORAL EM CAMUNDONGOS COM DIETA SUPLEMENTADA COM MICROALGAS

DOCUMENTO - ARTIGO CIENTÍFICO 

AUTORES - J. L. NONNENMACHER, M. BREDA, A. MATTHIENSEN, W. MICHELON, R. L. CANSIAN, B. S. MIKULSKI, S. S. ROMAN

RESUMO/ABSTRACT

O sobrepeso é um problema de Saúde Pública, sendo considerado um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas. Atualmente, existe uma grande demanda por microalgas nas indústrias nutracêutica e farmacêutica pelo fato de quê a suplementação com dietas que possuam ácidos graxos, podem ter um efeito benéfico em doenças como a obesidade. Desta forma, o objetivo deste estudo foi avaliar as alterações no peso corporal de camundongos tratados com extrato de microalgas nas doses de 1500 e 2500 mg/kg, administrados por via oral. Os animais foram divididos em 3 grupos: controle (CTL) (n=8), que recebeu solução salina 0,9%, na dose de 10mL/kg; EXP 1 (n=8), que recebeu o extrato de microalgas na dose 1500 mg/kg e EXP 2 (n=7), que recebeu o extrato de microalgas na dose de 2500 mg/kg. O projeto foi aprovado pelo CEUA sob protocolo número 30. A administração nos três grupos ocorreu diariamente, durante 30 dias e o peso corporal, consumo de água e ração foram avaliados a cada 7 dias. As microalgas foram obtidas de uma lagoa facultativa empregada como processo de tratamento terciário, localizada na EMBRAPA Suínos e Aves. O cultivo foi realizado em escala piloto em uma casa de vegetação sob luz natural e temperatura ambiente. Foram submetidas à privação nutricional por 25 dias, após foram centrifugadas e liofilizadas. Analisando os resultados, verificou-se uma redução significativa no ganho de peso corporal do grupo EXP 1 no início (1°-7o dia) e ao longo de todo o tratamento (1°-30° dia), assim como do grupo EXP 2 em relação ao CTL. Este resultado sugere um possível efeito termogênico causado pelo extrato. Além disso, houve uma diminuição significativa no consumo de água do grupo EXP 1 no início do tratamento (1°-7° dia), comparando com CTL e EXP 2, mas que foi recuperado ao final da exposição ao extrato. Da mesma forma, os animais do grupo EXP 2 tiveram o consumo de água diminuído, comparando-se ao CTL e EXP 2. O consumo de ração foi maior significativamente no grupo EXP 2 em relação ao CTL em todos os períodos registrados e igualmente maior no grupo EXP 1, ao longo do tratamento. Estes resultados mostram que o extrato microalgal, promoveu maior ingestão de ração sem aumentar o peso corporal dos camundongos. Em conclusão, o extrato de microalgas nas doses de 1500 e 2500 mg/kg, por serem ricas em nutrientes e servirem como suplemento, surgem como alternativa terapêutica e profilática para possíveis casos de sobrepeso em camundongos.

Profissionais, estudantes e interessados na cadeia do biogás e, atuantes nas diversas áreas, etapas de projetos ou operação na produção de biogás.