O BIOGÁS E A PRODUÇÃO DE SUÍNOS DO SUL DO BRASIL

TÍTULO

O BIOGÁS E A PRODUÇÃO DE SUÍNOS DO SUL DO BRASIL

DOCUMENTO - ARTIGO CIENTÍFICO 

AUTORES - Gladis Maria Baches Bühring; Vicente Celestino Pires Silveira

RESUMO/ABSTRACT

A produção intensiva de suínos na região Sul do Brasil é desenvolvida principalmente em propriedades familiares em sistema de integração basicamente. A concentração de dejetos representa uma biomassa residual de elevada carga orgânica, com potencial risco de contaminação ambiental e se não forem geridos de forma adequada, pode acarretar em contaminação dos recursos hídricos, do solo e do ar. O tratamento dos dejetos de suínos pela digestão anaeróbia possui potencial no suprimento energético e de saneamento ambiental no meio rural, produzindo biogás, biofertilizante e reduzindo a matéria orgânica poluente. Nesse contexto, objetivo foi estimar o plantel de suínos da agricultura familiar da região Sul do Brasil, com cálculos da quantidade de dejetos e de produção de biogás, além da redução de emissões de metano para o plantel considerado. Para isso foram utilizados dados de plantel do IBGE, e os cálculos realizados pela metodologia estabelecida pelo Intergovernmental Panel On Climate Change (IPCC) constante nas orientações do UNFCCC (United Nations Framework ConventiononClimateChange). A partir deste estudo constatou-se a importância da agricultura familiar na cadeia de produção de suínos, pois detêm 67% do plantel na região Sul do Brasil, com elevado potencial de produção de biogás e de redução de emissão de metano pela adoção do tratamento dos dejetos de suínos através da digestão 223 Revista Brasileira de Energias Renováveis, v.5, n.2, p.222-237, 2016. anaeróbia,com possibilidade de transformar um passivo ambiental em ativo energético e econômico na propriedade rural.

Profissionais, estudantes e interessados na cadeia do biogás e, atuantes nas diversas áreas, etapas de projetos ou operação na produção de biogás.