EFECTO DE LA CARGA ÓRGANICA DE LA GALLINAZA DE JAULA EN EL POTENCIAL DE BIOMETANIZACIÓN

TÍTULO

EFECTO DE LA CARGA ÓRGANICA DE LA GALLINAZA DE JAULA EN EL POTENCIAL DE BIOMETANIZACIÓN 

DOCUMENTO - ARTIGO CIENTÍFICO 

AUTORES - MARIAN BATISTA JOSE, CASTRO LILIANA, ESCALANTE HUMBERTO

RESUMO/ABSTRACT

El propósito de este estudio fue evaluar el efecto de la carga orgánica expresada en función de la relación inóculo/sustrato (RIS) sobre el potencial de biometanización de la gallinaza de jaula usando como inóculo lodo estiércol bovino. Se llevaron a cabo ensayos de biodegradación anaerobia a temperatura mesofílica de 39 °C. Para cada una de las cargas orgánicas evaluadas (16.6, 11.0, 8.3, 6.6 y 5.5 g SV/L) se cuantificaron las variables: ácidos grasos volátiles totales, alcalinidad, concentración amonio y volumen acumulado de metano. El mayor potencial de biometanización (0.58 m3CH4/kg SV) se alcanzó cuando la biodegradación anaerobia se llevó a cabo con una RIS de 1.0. Los resultados obtenidos demuestran que la gallinaza es un sustrato potencial para ser degradado por digestión anaerobia y el rendimiento del proceso es directamente proporcional a la concentración de sustrato. Este estudio también confirma que la RIS permite diluir la concentración de compuestos inhibitorios como el amonio en el caso de la gallinaza de jaula.

Profissionais, estudantes e interessados na cadeia do biogás e, atuantes nas diversas áreas, etapas de projetos ou operação na produção de biogás.